Вся продукция у которой истек срок годности

Ошибки при пробитии заказа, это означает что ингредиенты не будут списаны со склада. ИСПОЛЬЗОВАТЬ ТОЛЬКО В СЛУЧАЕ КОГДА НАПИТОК/БЛЮДО НЕ ПРИГОТОВИЛИ

Используется только по согласованию с управляющим

Первый кофе, кофе на день рождения, редкие случаи когда вы угощаете Гостей

Могут списываться ТОЛЬКО эспрессо и флэт, использованные для подбора эспрессо.
В редких случаях - зерно для фильтра.

Используется только человеком, отвечающим за складской учет в кофейне

Используется в случаях когда продукт испорчен(но не истек срок годности)
Например, разбитый лимонад или помятый пончик

Блюда и напитки, которые были приготовлены на проработке. Использует ТОЛЬКО наставник.

Для исключительных ситуацях - когда не нашли другой причины.

Используется только по согласованию с фин.партнером

Используется только по согласованию с Управляющим, после получения одобрения в чате.